miércoles, 6 de abril de 2011

HELADO CREMOSO de TURRON (TMX)

Esta receta se la he copiado a Mª Carmen
del blog La cocinita de Marisalas, a la cual ya conocereis tod@s
pero por si acaso existe alguien que no la conozca, le invito a visitar su blog,
porqué además de ser una bellísima persona ... hace recetas increiblemte RICAS

Todo y que a mi no me dió tiempo a que se congelara, he de deciros
que como bien Mº Carmen dice ... sale un helado Im-presionante


Ingredientes

1 tableta turrón jijona
500 ml leche
4 yemas de huevo
2 cdas miel

Preparación

Poner en el vaso, la leche, las yemas y la miel, prog. 7 min., 90º, veloc. 4
Añadir turrón desmenuzado y mezclar 10 seg. veloc. 5
Dejar enfriar y meter en congelador.
Cuando este congelado, mantecar, es decir, partir en trocitos y poner de nuevo en el aso de la thermomix.
Programar 15 seg. veloc. 9
y a continuación 1 min. veloc. 5
Volver a congelar

Nota: Con las 4 claras que me sobraron
preparé el

BIZCOCHO de CLARAS y LIMÓN

13 comentarios:

  1. esta me la llevo a pendientes, porque cae seguro. Gracias por compartirla.
    Besos.

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  2. Ayyyyy... Lilyyy!!! Deja de darme envidia con los helados de la Thermomix!! Jajajaja!! Invítame ya a probarlos de una vez!

    Quiero una TMX...

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  3. Qué bueno te ha quedado! y viene genial para aprovechar esas tabletas que todas tenemos por ahí perdidas, verdad?

    Besos guapa

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  4. El turrón es un dulce exquisito, solo, en tartas o en helados no se puede elegir! Es igual de rico!

    Besitos

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  5. me encanta!! tiene que estar riquísimo este helado, te lo copio pero ya

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  6. ya empezaste con los helados ?? jejeje, que te vas a poner muu gordita

    Cris (La cocina de las Pinuinas)

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  7. Fermin, es una dleicia de helado, te lo seguro. Ya me dirás que te parece, a mi me sorprendió gratamente como una cosa tan facil pudiera tener tan buen resultado.
    Un besazo

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  8. Tytania, cuando quieras ya sabes .... si te pierdes por mi tierra, avisa que encantada de tenerte por aquí mi niña. Un besazo enorme

    asj, tienes razón, yo tenía la tabeta en la despensa muerta de la risa y zas, ideal receta la de Mª Carmen, una delicia sin lugar a dudas. Un besazo

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  9. Valerie, es verdad, elturron queda de lujo de cualquier manera, a mi también me encanta, porque la mousse de turrón que preparé salió tremenda !!! Besos wapa

    CHARO, yo en cuanto se lo via Mª carmen dije ... este tengo que hacerlo y zas, no tardé mucho no, je je je, salió delicioso. Un besazo enorme wapa

    Cris, siiii es que yo comería helados todo el año, me encantan !!! Deja de ja, que este embarazo estoy comiendo light 100% porque mi bivhito no acepta nada !!!! ALmenos este poquito de rasa, déjame disfrutarlo ja ja ja. Un besazo enorme preciosa

    FELIZ DÍA TOD@S
    Muuuacks

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  10. Yo también preparo helado de turrón, pero bastante más calórico, el mio va con nata, creo que para la próxima utilizaré esta receta, porque se ve también muy cremoso.
    un beso

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  11. Se ve delicioso!! y yo sin máquina para poder hacerlos, además se ven tan fáciles de hacer, que envidia.. besos

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  12. ONEGA, te lo recomiendo 100% está delicioso y cremosísimo, parece que lleve nata pero no la lleva !!!!
    Besos wapa

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  13. carmen, wapa, yo porque me he llevado la alegría de que la Thermo los hace, que sino este verano hubiera caido una heladera, sencillita, pero heladera al fin, je je je
    Un besazo wapa

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