viernes, 15 de abril de 2011

GALLETAS INTEGRALES con MUESLY

Variando la receta que os presenté el otro día,
de GALLETAS de AVENA y CARAMELO,
hice estas otras deliciosas galletas,
ahora ... no sabría deciros cual está mejor
Si las probais algún día ya me lo direis.


Ingredientes

100 gr harina integral de Trigo
50 gr muesly variado con frutas
75 gr mantequilla temp. ambiente
70 gr azúcar moreno
60 gr caramelo líquido
1 cta. bicarbonato
1 cta. levadura Royal
1 pizca vainilla

Preparación

Triturar el Muesly, pero que no queden demaciado finos.
En un bol poner mantequilla y azúcar, batir hasta que este cremoso.
Añadir el caramelo, la vainilla y seguir batiendo.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta que todo esté bien integrado.
Con las manos ligeramente mojadas hacer pequeñas bolitas,
ponerlas sobre una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.
Yo las apreté un poquito.
Hornear a 175º durante 10 min.
Dejar templar y pasar a una rejilla.
Tener cuidado porque nada más salir del horno son galletas blandas.
Para mejor conservación meter en una caja metálica


¡¡¡ FELIZ FINDE !!!!

7 comentarios:

  1. Pues estas también se ven muy buenas.... de aspecto son muy parecidas a las de la otra entrada....me gustan las dos!!
    Besos guapa y buen fin de semana.

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  2. Me encantan las galletas y a los niños!
    Así integrales más sanas.
    Besos.

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  3. Pues no he probado las otras pero estas tienen muy buena pinta.

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  4. Si començo amb una... sóc un perill!!! les acabo! tenen molt bon pinta! Bon cap de setmana!

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  5. Tenial les altres apuntades... ara ja no se quines m'agraden més!! Integrals són una bona manera de menjar més sa eh? Molt bé per aquestes galetones. Petonets

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  6. Se ven muy ricas estas galletas y además con la harina integral muy sanas!!! me llevo la receta para probarlas.
    Bsos

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  7. Con lo que a mi marido le gusta las galletas..........que buenas y bonitas te han salido, estupendas, que pases un feliz fin de semana, besos.

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