PATÉ de MANZANA y PAVO

La receta la saqué, también, del libro Imprescindible de Thermomix
Deciros que es muy suave al paladar
Puede hacerse perfectamente sin la máquina,
lo único que utilizaremos la batidora para integrar los ingredientes

Ingredientes
(para 400 gr aprox)

300 gr fiambre de pavp
100 gr manzana verde, pelada
1 cda zumo limón
Pimienta
4 cdas, salsa rosa

Preparación

Poner todos los inrgedientes en el vaso incluyendo su caldo y triturar
unos segundos, veloc. progresiva 5-10
(según consistencia que nos guste)

Nota: yo adorné con gambas cocidas y huevas de lumpo con aceitunas rellenas