lunes, 11 de abril de 2011

GALLETAS de AVENA y CARAMELO

Esta receta a saque del blog "Bocadosdecielo" de Clemenvilla,
la cual hace cosas deliciosas os lo aseguro.
A su vez ella las sacó del blog de Eryn, y ésta ...
no sé si fué su creadora o las sacó de algún otro lugar.
Pero lo que si puedo deciros es que estas galletitas están buenísimas.
Os las recomiendo 100%


Ingredientes

100 gr harina
50 gr copos avena
75 gr mantequilla temp. ambiente
70 gr azúcar
60 gr caramelo líquido
1 cta. bicarbonato
1 cta. levadura Royal
1 pizca vainilla

Preparación

Triturar los copos de avena, pero que no queden demaciado finos.
EN un bol poner mantequilla y azúcar, batir hasya que este cremoso.
Añadir el caramelo, la vainilla y seguir batiendo.
Añadir el resto de ingredientes y mezclar hasta que todo esté bien integrado.
Con las manos ligeramente mojadas hacer pequeñas bolitas,
ponerlas sobre una bandeja de horno cubierta de papel vegetal.
No hace falta aplanarlas, con el calor ya lo harán ellas solitas.
Hornear a 175º durante 10 min.
Dejar templar y pasar a una rejilla.
Tener cuidado porque nada más salir del horno son galletas blandas.
Para mejor conservación meter en una caja metálica


Nota: Con esta receta a mi me salieron unas 25 galletitas,
dependerá del tamaño que hagais las bolitas, pero más o menos ...
... vendrá a ser esa cantidad

¡¡¡ FELIZ DÍA !!!

49 comentarios:

  1. Acabo de ver estas galletinas en otro blog, qué casualidad ;) asi que alli me llevé unas poquitas, aqui con tu permiso me llevo también que esa latita está muy llena y sino no te va a cerrar la tapa jaja....ha colado ? ;)

    Te han quedado de 20 !!!!

    Besinos.

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  2. Lily ya sabes mi obsesión por las galletas no??? Pues te copio la receta que esta no la conocía, al final terminareis odieandome con tanta galleta!!! jajajaja Me encantan las fotos, la decoración el lacito, todoooo!!! Un besote guapa (marta)

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  3. por dios lilyy que cosa mas ricaaa,además que con la avena tienen que estar bien buenasssssss.un besazooooooo

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  4. que ricas deben estarrrrrr!! me gusta mucho la avena !!

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  5. Lily,
    Estas galletas... han de ser puro vicio!!! Aún te queda alguna en la caja? Voy a buscarlas!!!! Besos

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  6. Pero que ricas¡¡¡. Me encantan las galletas de avena. Me llevo la receta para favoritos, que con ese toqe de caramelo .... Uhmmmm. Un besin

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  7. Te quedaron deliciosas!!
    Esto de las galletas es un no parar...hay tantas y todas ricas...es una locura..me gustan todas.
    Besos guapa

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  8. Las galletas de avena son muy buenas, que sabor tan rico y si encima le añades caramelo, qeu pedir más, deliciosas, la foto de diez.
    besitoss guapaa
    feliz semana

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  9. La avena da a las galletas un toque muy crujiente, y como a mi, y a mis comensales les encantan, si las vieran, te pedirían unas cuantas para el desayuno de mañana, je je. La referencia que tienes es de lo mejor, y es que Clemenvilla es mucha Clemenvilla.

    besos

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  10. como ya te he dicho seguro que riquisimas

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  11. que buenassss, porque en casa no son de galletas , si no ya estaba haciéndolas.
    Besos.

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  12. Bego, ja ja ja, si es casualidad si, pero a veces a mi también me ha pasado !!! Salieron estupendas te las recomiendo, y por supuesto, te envío una cajita para que me ayudes a consumirlas.
    Besos wapa, Feliz día

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  13. marta, muchísimas gracias preciosa, te las recomiendo 100%, están bien ricas, ya me dirás que te han parecido
    Besos wapa y feliz día

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  14. Agnés wapaaaa, si la Avena es qeu a mi me encanta, me la pongo hasta en yogures para hacerlos tipo muesly y en las galletas ... estupenda, además de ayudarnos con el tránsito intestinal, je je je
    Un besazo preciosa

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  15. Toñi, a mi también me gusta mucho la Avena, y buscando en la red encontré está receta con la que dí en el clavo, je je je
    Besos wapa, feliz día

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  16. Eri wapa, ven cuando quieras que te guardo unas poquitas, je ej je y sino preparamos unas en un plis, que son rapidísimas de hacer.
    Besos

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  17. ospanacar, lo del caramelo es loq ue me llamó la atención a mi y debo decirte que realmente le da un toque como tu dices .... mmmmmm
    Besos wapa.
    Feliz día

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  18. Belmari, am i no me había dado por las galletas hasta ahora, pero ayer estuve mirando y madreeee se ve cada delicia que a partir de ahora iré probado todas, ja ja ja.
    Feliz día wapa.
    Besos

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  19. Mª Jose, tienes tooooda la razón, no se puede pedir más a una galleta, es rápida de hacer, sencilla, rápida de cocinar, y encima deliciosa, mmmmmm, galleta 10, ja ja ja
    Feliz semana para ti también preciosa.
    Besos

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  20. Yolanda, tienes razón ;-)
    En casa las he de dar a probar, a ver que opina el jurado popular, je je je, pero almenos a mi me encantaron y las hare ortas veces sin lugar a duda.
    Besos wapa
    Feliz día

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  21. Mary, muchísimas gracias cielo, si quieres vente a probarlas o te envío alguna, ya verás como realmente si están bien ricas.
    feliz día
    Besos

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  22. Fermin, con esta receta salen unas 25 galletitas, una cantidad ideal para 1 solo je je je.
    Un besazo y feliz día

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  23. Mmmmm........que galletas más ricas, me apunto la receta, el dulce es mi locura y de mi marido las galletas, le van a encantar, besos.

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  24. Qué ricas y con ese lazo o dentro de la caja qué bonitas quedan.
    Besos.

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  25. Qué buenas guapa y qué original lo del caramelo! ya las tengo apuntadas que hace lo menos un mes que no preparo galletas con lo agradecidas que son.

    besos guapa

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  26. te las copio que me parecen buenisimas


    ¡¡besos¡¡

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  27. Lily: ya te he había leído en MR, no conocía tu blog, pero desde ya te sigo.
    Te han quedado preciosas y ricas seguro que también, eso ya lo sé. Me alegro que te hayan gustado, de todos modos ya sabes cualquier receta de Eryn siempre es una maravilla.
    Un besito

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  28. Lily, que blog mas rico tienes!!! Me encantan las recetas que he visto y eso que solo he visto unas cuantas! Yo tambien te sigo, mañana lo veré tranquilamente que he visto un brioche que tiene que estar de miedo!!!
    Besicos.

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  29. Realment tenen una pinta impressionant! No dubto gens que han de ser boníssimes! I la presentació molt maca!
    Petons

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  30. Lily, no coneixia el teu blog. Gracies per passar pel meu. Les galetes es veuen fantástiques però el pastís de la capçalera és impressionant, molt bonic. Em faig seguidora del teu blog, que m'ha agradat molt. Vaig a buscar la recepta del pastís, m'ha agradat l'acabat amb napolitanes ;-)
    Una abraçada!

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  31. A mi em costa molt posar-me a fer galetes, ara que t'han quedat perfectes i amb aquest llacet...pongame un kilito porfa :)

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  32. Estas galletitas te han quedado espectaculares. Me encantan por los ingredientes que has incorporado y que las diferencian de otras.

    Besitos,

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  33. ¿Aque hora dices que merendamos? que ricas, me guardo la receta, un besico.

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  34. Lily, unas galletas de las que dejaría muy pocas en esa caja. Deben estar de fábula. Da gusto mirarlas así que no te cuento el placer que será comerlas.
    Saludos

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  35. Que galletas más agradables, con avena y caramelo, se parecen a mis cookies, pero me quedo con la receta, estos ingredientes le van a dar una vuelta a mi receta. Besos.

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  36. Lilyyyyyyyyyyyyy, me encantan estas galletas!!!!! Y la cajita es divina!!!!!! Es que tengo fijación con las cajas... jejejejejeje
    Gracias por pasarte por mi blog a felicitarme. Un besote

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  37. ¡Qué ricas!, se ven deliciosas.
    besos

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  38. Vaya galletas tan riquísimas.... Qué ganas de probarlas.
    Un besote muy grande.

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  39. Encantada de conocerte Lily!
    Tienes un blog muy saludable,me gustan tus recetas con procuctos naturales,integrales,las galletas,son excelentes y muy bien presentadas.

    Un saludo

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  40. Tienen una pinta riquísima, y genial el detalle de la caja de metal para guardarlas

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  41. Sí, sí, sí...esta receta me gusta a mí!!
    Te gusta mi rima?? pues a mí me gusta aún más estas galletitas que te pienso copiar lo antes posible. Más que nada por seguir la cadena, jeje
    Un beso, guapa.

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  42. Hola Lily,

    Acabo de descubrir tu blog y me encuentro con estas deliciosas galletitas. Tienen una pinta impresionante. La combinación de avena con el saborcito del caramelo tiene que resultar extraordinaria. Me gustan y también la presentación, preciosa. Enhorabuena.


    Un besito,

    Sacer

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  43. Se ven riquísimas las galletas! Y me encantan las dos fotos..con el lacito ideal, pero es que con la caja aun más! :)

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  44. Yo no soy muy de galletas pero estas son muy tentadoras.

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  45. hola! he llegado a tu blog por casualidad y me he encontrado con unas riquisimas galletas!!! qué pinta!!!

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  46. Hola bonita!!!!, puee si tu las recomiendas al 100% habra que hacerte caso a pies juntillas!!!..lo que a mi las galletas no se me dan muy bien..tendré que practicar un poco..pero lo conseguire!!
    Mil besitos a ti y a tus lindas galletas!!!!

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  47. Riquísmas galletas, menuda pinta!!!!!! yo quiero alguna de estas para mi, jaj. Un besazo enorme

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  48. Ara em sembla que seré jo qui, amb el teu permís, s'emporti la recepta. Amb caramel també han de ser delicioses....
    Una abraçada

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  49. Quisiera saber cuánta azúcar (en tazas) necesito para hacer esos 60 gr de caramelo.Gracias

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