Esta receta la saqué del blog Recetas Thermomix
y como en casa a mis peques les encanta,decidí probar.
He de deciros que, como bien aparece en los comentarios a la enrtada del blog,
este actimal, carece de propiedades, pués al hervir la leche a 90º,
los bichitos (por así llamarlos) se mueren.
Pero me seguía pareciendo una ieda curiosa.
Así que decidí de todos modos intentar hacer la receta.
Ingredientes
1 l. leche entera (temperatura ambiente)
2 actimel
70 gr azúcar
Preparación
Poner la leche en el vaso y calentar 7 min., 90º, veloc 1 y1/2
Añadir los actimel y el azúcar, mezclar 20 seg. veloc. 3
Tapar la Thermomix con 1 o 2 mantas y dejar reposar así durante 10 horas mínimo
(yo también lo dejé 12 horas)
Nota: Mi opinión personal sobre esta receta, es que en caliente (todo y que en los comentarios hay gente que se lo toma) a mi no me gustó nada. Pero una vez bien fresquito, está bueno.
(A mi parecer demasiado dulce, yo le pondría algo menos de azúcar)
A mi marido no le gustó ni frío y a mis 2 peques les encantó,
así que de ahí sacar vuestra propia conclusión ;-)
Siempre es mejor probar pués para gustos .... colores, no?
Un besazo
He de deciros que, como bien aparece en los comentarios a la enrtada del blog,
este actimal, carece de propiedades, pués al hervir la leche a 90º,
los bichitos (por así llamarlos) se mueren.
Pero me seguía pareciendo una ieda curiosa.
Así que decidí de todos modos intentar hacer la receta.
Ingredientes1 l. leche entera (temperatura ambiente)
2 actimel
70 gr azúcar
Preparación
Poner la leche en el vaso y calentar 7 min., 90º, veloc 1 y1/2
Añadir los actimel y el azúcar, mezclar 20 seg. veloc. 3
Tapar la Thermomix con 1 o 2 mantas y dejar reposar así durante 10 horas mínimo
(yo también lo dejé 12 horas)
Nota: Mi opinión personal sobre esta receta, es que en caliente (todo y que en los comentarios hay gente que se lo toma) a mi no me gustó nada. Pero una vez bien fresquito, está bueno.
(A mi parecer demasiado dulce, yo le pondría algo menos de azúcar)
A mi marido no le gustó ni frío y a mis 2 peques les encantó,
así que de ahí sacar vuestra propia conclusión ;-)
Siempre es mejor probar pués para gustos .... colores, no?
Un besazo
que caña no ?? jejeje que ocurrente eres
ResponderEliminarCris (La cocina de las Pinuinas)
Si esuna receta curiosa, si, en cuanto la vi pensé .. he de probar y zasssss, je je je. Más adelante la haré on menos azuar a ver que tal. Un besazo wapa
ResponderEliminarYo en casa preparo kefir, que queda parecido al actimel, en casa nos gusta mucho, besos
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