jueves, 19 de mayo de 2011

ARROZ ORIENTAL

Esta deliciosa receta la saqué del blog VelocidadCuchara, el cual ya debeis conocer tod@s porque todas las recetas que aparecen en él don espectaculares.

Ingredientes

300 gr arroz
1 pimiento verde italiano
1 zanahoria (yo no le puse)
1 cebolla
1 huevo (para la tortilla francesa)
40 ml aceite
1 lata champignones (yo champignones frescos)
1 cda curry
4 cdas. Salsa de Soja

Preparación

Poner en el vaso la cebolla, la zanahoria y el pimiento.
Programar 3 seg, veloc. 4
Añadir 40 ml aceite
Programar 12 minutos, 100º, veloc. 1
Poner la mariposa, añadir los champignones, el curry y la salsa de soja
Programar 2 min., 100º, giro izda, veloc cuchara
(como mis champis eran frescos yo puse primero los champignones
programé 8 min, 100º, giro izda., veloc cuchara y luego
añadí el curry y la salsa de soja y programé
2 min., 100º, giro izda, veloc cuchara)
Hacer una tortilla en una sartén, cortar a trozos y reservar
En un bol añade el sofrito del vaso de la thermomix y la tortilla, reservar.
Sin lavar el vaso, poner 800ml agua, poner dentro el cestillo y pon los 300 gr arroz
Programar 12 minutos, temp varoma, veloc 4
Una vez el arroz esté cocido, mezclar con el sofrito del bol, remover bien y servir.

Os aseguro que sabe delicioso !!!! Os lo recomiendo ;-)

Feliz día.
Besos

33 comentarios:

  1. Que rico arroz con toque oriental , un beso.

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  2. Pues si que se ve un arroz bien bueno!

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  3. mmmmmmmm que rico por dios,hace mucho que no lo hago haber si esta semanita me animo jeje un beso

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  4. Este arroz es muy completo, no hace falta otra guarnición.

    Muy rico!!

    Besitos

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  5. Me encantan los arroces, en dulce, en salado, con y sin salsa. Son ideales.
    Gracias por la receta.
    Besos

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  6. Que buena pinta tiene y con lo que me gusta el arroz!
    Sitos

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  7. La tengo pendiente de hacer, te ha quedado genial

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  8. Uy el arroz me lo apunto qué rico que tiene que estar ya sabes lo arroceros que somos en casa, un beso

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  9. Seguro que con lo que lleva esta riquisimo.
    Un abrazo.

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  10. Qué bueno! Con el curry y la salsa de soja seguro que le da ese toque exótico ;) ;) ;)

    http://thecookrocker.wordpress.com/

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  11. otra receta de las mias, vegetariana y oriental!!!! Me encanta!!!.......

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  12. No tinc TMX, però penso adaptar aquesta recepta, perquè et crec quan dius que és deliciosa!
    Petons

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  13. Un arrocito que está para perder el sentido , me ha gustado mucho Lily !!!!

    Besinos.

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  14. ¡¡¡Pero que bueno tiene que estar ese arroz!!!

    y además te ha quedado con una pinta

    impresionante,me llevo la receta.

    Besosssss.

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  15. Me gusta mucho esta "alocito oliental", aunque yo tendría que prescindir del "culi"
    Besitos

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  16. hola amiga, veo estas recetas y me siento tan contenta de haber encontrado tu blog!!! solamente hice una receta tuya (la tarta mousse de pera) pero tengo varias de tus recetas guardadas porque me encantan y a todas las iré haciendo.
    Besotes

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  17. Tiene muy buena pinta, pero a mi con palillos me parece que no pillo ni un grano.
    Besos.

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  18. El curry y yo no nos llevamos pero seguro que lo pruebo sustituyendo por otras especies.

    Besos

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  19. Lily, este arroz tiene una pinta espectacular, además con gusto oriental... ¡que rico!. Un besin

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  20. UMMMM......con curry y soja como me gusta!!!
    Besitos

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  21. Lily,
    Si que ha de ser delicós!!! M'encanta. Petons

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  22. me encanta el arroz, esta receta tengo que probarla :)

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  23. Este arroz es adictivo, a mis chicos les vuelve locos, los champis y la tortilla que no falten. Deliciós mos... Petons,

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  24. ¿Qué tal esa nena, guapa? Sigo el blog de Rosa, aunque no es fácil seguir las recetas que ella y todos publicáis por el tema del tiempo, y ésta en concreto debo habermela perdido, porque no me suena. La comida oriental nos gusta mucho, pero si en casa podemos disfrutar de ella igualmente, doblemente buena.

    Besos y feliz finde!!

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  25. YO tambien he hecho este arroz y se que esta de escandalo, te ha quedado muy bien. Un saludo

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  26. A mí también me encanta la página de velocidad cuchara, pero tu arroz no tiene nada que envidiarle, tiene una pintaaa...que creo que me ha dado envidia, te lo copio y lo hago bien prontito. De paso me quedo contigo de seguidora, tu página está fenomenal y tienes unos platos deliciosos. Besos.

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  27. Esta receta me encanta, es de arroz y sencillita. ¡Qué buena! Besos.

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  28. Qué buena es la cocina oriental, Lily! Te ha quedado perfecto. un beso!

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  29. buena receta me gusta para acompañamiento


    ¡¡besos¡¡

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  30. Velocidad cuchara tiene recetas muy ricas, a ti te ha quedado muy bien.
    Besos

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  31. Que rico arroz! copio ya mismo porque lo pienso hacer esta semana
    besitos

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  32. Walaaaaa que cosa mas rica¡¡¡

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  33. Aysss no soy muy amiga del curry, pero ... tu plato se ve delicioso

    Besos

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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