lunes, 16 de mayo de 2011

FLAMENQUINES CASEROS de Quirós

Esta deliciosa receta me la anoté desde que Marian la colocó en su blog
La Cocinita de Quirós, me encantó porque para mis niños me pareció genial, o para cuando hacemos comidas de picoteo.
Supongo que conocereis su blog, pero por si todavía no la habeis visitado, os recomiendo hacerlos, a mi personalmente me encanta.
Lo único que yo cambié de la receta es el ajo, que no se lo puse, pero por lo demás os la pongo tal cual ok? Os la recomiendo, están uooooooooooo, ricos ricos.


Ingredientes

1/2 kg carne mixta picada
Jamón york en lonchas
huevos
Harina
Pan rallado
Pimienta
Nuez moscada
Cebolla picada

Preparación

Poner la carne picada y aderezarla con las especias, añadir la cebolla picada
Dejar reposar unas horas, para que se tomen bien los sabores, dando vueltas de vez en cuando
Poner sobre la loncha de jamón york una pequeña porción de carne, envolverla sobre si misma haciendo un rollito.
Pasarla por harina, huevo y pan rallado (en este momento se pueden congelar) freir en abundante aceite caliente

33 comentarios:

  1. Tengo muchas ganas de hacerlos y ahora viendo como te han quedado aún mas.
    Deliciosos, con una pinta estupenda.
    Besitos.

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  2. Lily , que ricos te los copio que a los nenes les tienen que gustar .

    Besosssss.

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  3. Que ricos te han quedado,
    Besitos

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  4. Que ricas, para mi que soy como los niños, es una deliciosa receta.
    Un abrazo

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  5. Hola,
    Nunca los he probado... Me parece que los vamos a probar bien pronto. Me parecen deliciosos!! besitos

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  6. Loli, anímate, yo el otro día me decidí y te aseguro que los volveré a hacer varias veces ;-)
    un besazo

    deleyn, a mis peques les encantaron, a ver los míos tiene 4 y 2 años y con 1 y una cremita tuvieron más que suficiente, pero espera que crezcan je je je
    Besos

    vicky, muchísimas gracias wapa, estaban tremendos !!!
    Besos

    Julia, para mi también je je je este tipo de recetas me encanta ;-)
    Besos wapa

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  7. La cuina de l'Eri, te los recomiendo, yo tampoco los había hecho antes, pero desde que los vi pensé en hacerlos y volveré a hacerlos avrias veces. De hecho tengo congelados algunos ;-) Besos wapa

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  8. Qué ingenioso y rico, nunca se me había ocurrido, me llevo la receta amiga
    Besos

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  9. Ludmila, están realmente ricos, te los recomiendo. Un besazo y feliz semana ;-)

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  10. Te han quedado mejor que los que se compran en los supermercados.

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  11. Se ven riquísimos estos flamenquinos, tengo yo ganas de hacerlo, tienen que gustar a todo el mundo.

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  12. Uys pues que flamenquines más originales, tengo pendiente de subir una receta de los que se hacen en mi casa !!! A ver si la subo, porque tengo acumulación, jejeje.

    Besos linda ¿qué tal va todo?

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  13. que buena pinta.... y que facilito!!!!
    habrá que probar!!!

    feliz semana *_*

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  14. Que buenos con carne picada!! como tú dices ideal para los crios, me lo anoto!! besos

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  15. ¡Qué idea más buena! ¡Lily, fantásticos, simplemente fantásticos! Un beso y feliz semana.

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  16. Hola Lily! menuda recepte. Segur que li encanta als meus fills. Te la copio i et comento.

    Un petonet

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  17. si es que lo casero siempre esta rico, una delicia


    ¡¡besos¡¡

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  18. Me gusta la idea y mis niños, más !!!!
    Besitos,
    Esther

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  19. ¡Que apaño más bueno para congelar!

    Besos

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  20. que rico por dios jeje yo los comi cuando baje a andalucia hace años y me encantaronnnnn,un besazo

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  21. Menuda pinta tienen!!! No los había visto nunca con carne picada, desde luego que para las cenas de los niños son ideales.
    Un besito

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  22. Wowwww recuerdo que los comí hace mucho tiempo y me encantaron.

    No los he vuelto a preparar , asi que ahora que me los has recordado creo que no tardaré en hacerlo.

    Mientras me llevo uno para ir haciendo boca ;)

    Te quedaron perfectos !!!

    Besinos.

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  23. Nunca los he probado, pero tienen un aspecto delicioso.

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  24. Mi niña te han quedado de lujo¡¡¡¡me los llevo para mis mocetes seguro que les van a encantar,viendo la pinta que tinen......un éxito asegurado.
    Como sigues mi niña,espero que bien que ahora ya van a empezar los calorcitos y el cuerpo va a ir más cansadito¡¡¡¡un besote muy granbe cielo.

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  25. Con carne picada! Nunca los había visto así! Muy ricos seguro, Lily. Besitos!

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  26. uyqué buenooo. Qué rica combinación

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  27. Pues si que es una estupenda receta, no se me habia ocurrido preparar los flamenquines con carne picada. Gracias por tu visita, me quedo un ratito por la tuya y te sigo.
    Besitos

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  28. Lily, se ven deliciosos, te copio la receta, estoy segura que les va a gustar a mis hijas.
    Besos

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  29. Guapa, se ven estupendos. Nunca los he hecho pero viendo cómo se hacen quizá me anime!

    besos

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  30. Mmmmm! me encantan los flamenquitos, aunque nunca los he hecho en casa!

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  31. Madre mía, ¡Cómo te han quedado!. ¡Qué cosa más buena!.
    Me los apunto ya mismito...
    Un besote, guapa.

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  32. Qué buena pinta tienen esos flamenquines! la verdad es que seguro que están derrechupete!!!!!!! a ver si me animo y los reversiono light, para la dieta... jajajajaja!!

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  33. Este tipo de recetillas, esas que te exigen poco tiempo en la cocina, me encantan para las cenas. Apunto tu idea. Besos

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