jueves, 13 de enero de 2011

YOGUR de LIMÓN I

Esta vez le ha tocado el turno al yogur de limón.


Ingredientes
(para los 7 botecitos que vienen en la yogurtera)

1 litro leche semidesnatada
1 yogur de limón
5 cucharaditas de leche en polvo
10 cucharaditas de azúcar
20 gotas de colorante alimenticio líquido amarillo (se puede prescindir)
2-3 ml aroma de limón (yo puse 2ml pero aceptaria algo más)

Preparación

Juntamos todos los ingredientes, removemos bien (yo utiizo la batidora) y llenar los botecitos hasta la altura indicada por el fabricante.
Dejar fermentar normalmente entre 8-12h, yo siempre dejo 12h
Luego dejarlos reposar en la nevera almenos 4 horas.

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