lunes, 23 de enero de 2012

PASTA con SALSA de CHAMPIGNONES (Sin Lactosa)

EL otro día en el hipermercado, vi esta pasta tan chula
y no me pude resistir a meterla en la cesta, je je je
Madre mía que rica quedó con esta sencilla salsita.
En dos minutos comimos de lujo.

Con esta receta colaboro en el Blog Sin Lactosa,
para aportar mi granito de arena en la causa de la cocina sin Lactosa,
no por ser intolerante se debe dejar de comer bien.

Ingredientes

Pasta (al gusto de cada cual)
300 gr champignones frescos (limpios)
200 ml nata para cocinar Sin Lactosa de Kaiku
1/2 cta. sal
Aceite oliva virgen
Queso Rallaro Emmental Sin Lactosa de Kaiku
1 cebolla

Preparación

Hervir la pasta en abundante agua, escurrir y reservar.
Pelar y trocear una cebolla. Ponerla en una sartén con aceite hasta que cambie de color y se vuelva transparente.
Añadir los champignones limpios y troceados (apartar unos para decorar). dejar cocinar 5 minutos aproximadamente.
Añadir la nata Sin Lactosa, la sal y cocinar 5 minutos más.
Pasar la batidora a la salsa para ahcerla más fina.
Poner en un plato la pasta, la salsa de champignones, los champignones troceados, y espolvorear con queso rallado

Os aseguro que es una receta muy sencilla y deliciosa.

Espero que os guste


Feliz Semana
Lily

19 comentarios:

  1. Que rica pasta Lily, la salsa de champiñones da un sabor excelente, que bonita te ha quedado la presentación del plato. Besitossss.

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  2. Una pasta muy rica!!! :D

    Besotes.

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  3. sana, fácil y una pasta muy original y BUENISIMA

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  4. Qué rica! me encanta la salsa de champignones, y con esa pasta debe estar riquísima. Muy linda la presentación también.
    Besos

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  5. ESSA MASSA FICOU UMA MARAVILHA.
    AGRADOU BASTANTE.
    BOA SEMANA
    BESOS

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  6. Que pasta tan original, nunca la he visto ;-) la salsa se ve muy rica!!
    Besos

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  7. Que rica salsa le has puesto a la pasta, me encanta. Nunca he visto ese tipo de pasta, es muy bonita
    Besitos

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  8. Que buena receta. me encanta la salsa de champiñones!!

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  9. Una receta muy buena,sana y fácil de hacer....... me ha gustado mucho
    Besitos

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  10. Muy buena aportanción, además con setas, no se puede pedir más, jajaja.
    Besos

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  11. Lily, tiene que estar muy rica y la pasta tiene una forma muy bonita. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  12. mmmm, con lo que me gusta la pasta, qué rico! a ver si me enderezo con los kilos y la dieta y la preparo.
    besos guapa!

    laurilla fondant

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  13. es una preciosidad esta pasta, y la salsa es de las que me gustan a mi. Un beso guapa

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  14. que chulada de pasta,nunca la habia visto,el plato exquisito!
    un saludo.

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  15. que delicia, se ve una pasta ideal y con esos champis... hummm mi perdición! Besitos

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  16. Hola Lily guapa tu

    que tindrá la pasta que es cuini com es cuini li agrada a tothom ?

    quina pinta més bona te el teu plat hummm
    mil petonets Susanna

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  17. Pues me parece una propuesta estupenda y no me extraña que cogieses la pasta, qué chula!!

    besitos

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  18. Es una propuesta estupenda ..SIN LACTOSA que cantidad de quesos , yo tambien pico cuando veo formas diferentes en las pastas jaja no me puedo resistir ..bsssMARIMI

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  19. Qué rico te ha quedado, qué pinta. Me ha entrado hambre. Sí que era bonita la pasta jajaja No sabía que hacían nata sin lactosa. Estos de Kaiku tienen de todo. Tengo que buscarla a ver si la encuentro. Gracias y un beso!

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