Ingredientes para 8 potecitos
2 sobres de cuajada
1 litro de leche entera
2 cucharaditas leche en polvo
7 cucharaditas azúcar
1 tableta de chocolate 70% cacao
Preparación
Poner la leche entera en una olla, menos una taza.
Cuando este medio caliente, añadir, el chocolate troceado, esperar que se deshaga.
Añadir entonces el azúcar y la leche en polvo, remover.
En la taza que hemos dejado aparte, añadir la cuajada y remover para deshacer los grumos.
Cuando la leche de la olla empiece a hervir, apartar la olla del fuego, incorporar la leche con la cuajada, remover, volver a llevar a fuego. Esperar que vuelva a hervir.
Poner esta mezcla en tarritos. Esperar que se temple.
Meterlo en la nevera y esperar que cuaje
2 sobres de cuajada
1 litro de leche entera
2 cucharaditas leche en polvo
7 cucharaditas azúcar
1 tableta de chocolate 70% cacao
Preparación
Poner la leche entera en una olla, menos una taza.
Cuando este medio caliente, añadir, el chocolate troceado, esperar que se deshaga.
Añadir entonces el azúcar y la leche en polvo, remover.
En la taza que hemos dejado aparte, añadir la cuajada y remover para deshacer los grumos.
Cuando la leche de la olla empiece a hervir, apartar la olla del fuego, incorporar la leche con la cuajada, remover, volver a llevar a fuego. Esperar que vuelva a hervir.
Poner esta mezcla en tarritos. Esperar que se temple.
Meterlo en la nevera y esperar que cuaje
Jopeee pues si que es fácil hacer yogurt de chocolate, con lo que nos gusta a mi maridín y a mí! me lo copio.
ResponderEliminarUn besito.
Me llveo la receta
ResponderEliminarMe estoy copiando todo tu recetario!!! jajajaja Me encanta esta receta de yogures que ricos!!!! (Marta)
ResponderEliminarROCIO, es sencillo de hacer y salen remendos !!!
ResponderEliminarPuedes usar cualquier tipo de tableta de chocolate, lo que yo esta vez usé ese tipo porqué es el que tenía. O podrías hacerlo con chocolate en polvo puro sin azúcar. ya me dirás que tal. Un besazo
gastropuntac, genial, ya me dirás que te parece ;-) Un besazo enorme
Marta, para mí es un placer, yo también suelo hacerlo con todo lo que me gusta, tengo una de archivos y carpetas !!! j aja ja
Un besazo wapa, feliz día